弁慶会BENKEI

平成26年11月3日(月・祝) 秋の特別企画

平成26年11月3日(土) 第16回吉政医院・弁慶会と第12回吉政医院・健康教室をかねて、
秋の特別企画「糖尿病の食事療法炭水化物 カーボカウント-を学びませんか?」が京都ガーデンパレスにて開催されました。

秋の味覚満載のホテルお弁当を頂きながら導入編を学びました。
カーボカウント(カーボを計算する)とまではいかなくとも、食事療法でのカーボ(炭水化物)の意味を意識する大切さが身についたと思います。
ホテルでの食事は「食べ過ぎなのでは?」という思いとは逆に、カーボ(炭水化物)量としては適量であることが分かり、“秋の味覚満載のお弁当”を残すことなく楽しめました。
  食事の後は自由参加ではありましたが、京都御所の一般公開を観光しました。

記事:管理栄養士 田中


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